ai darau toki reklamini projekteli su kecupais ir padazais,tai va ir strigau su tokiais padazais… as ne labai gurmane,tai kaip sakant… sunkiai galejau isivaizduot kas tai per biesas…
o iki 8h turiu pristatyt darbus,tai va
o man va toks idomus klausimas kilo, skaitant piktus jusu pasisakymus: ka, jei as buciau parasius, jog ta surio padaza, kuris mane taip suzavejo, valgiau “kazkur su kazkokiu patiekalu” (a la nepamenu)? ar ir tada butumet puole, kad toks padazas tik isdarko “kazkoki” patiekala?
garbes zodis nesuprantu jusu uzsispyrimo ikalti man, kad surio padazas pasityciojimas is lazanijos … na, tebunie jis pasityciojimas, bet man juk terupejo issiaiskinti, kaip ji pasidaryti … deja, nesusisnekam.
bet vis tiek aciu, uz dalyvavima mano temoje
Skaičiau skaičiau ir kaip supratau diskusijos dalyviai taip ir nesuprato, kad kalba apie tą patį tik skirtingai vadina.
Didžiai gerbiu NARU žinias apie kulinarijos subtilybes. Reiks kada nors pabandyti pasidaryti jos aprašytą lazaniją (kai turėsiu orkaitę ).
Manau, kad visas ginčas kilo dėl to, kad temos autorė ausriusss sūrio padažu pavadino lazanijos padažą (sorry, bet spėjau pamiršti koks ten tikrasis originalus padažo pavadinimas). Ausriusss ir toliau atkakliai prašo pateikti sūrio padažą, kurį ji valgė su lazanija, o tuo tarpu jis jau n-kartų čia pateiktas, tik pavadintas ne sūrio padažu. Greičiausiai įsitikinimas, kad lazanijoje buvo sūrio padažas kyla iš to, kad lazanijoje gausu sūrio ir nuo karščio susimaišęs su lazanijos padažu tampa vientisa mase.
Čia tik mano nuomonė ir nesipykit daugiau ką
Beja, o kokie lietuviški sūriai tinka lazanijai?
Gal ir per velu,bet parasysiu apie adzika
Anksciau ja pirkdavau-ji labai astri,pvz dedant jos i sriuba tereikia vos ant sauksto galiuko.Bet as kiekviena vasara ja pasigaminu pati:
paprika,pomidorai,morkos,obuoliai - viska isvalau ir permalu mesmale,tada pusantros valandos verdu puode.kai baigia virti - dedu cukraus,druskos,pilu acto,juoduju pipiru,ir ispausto cesnako.Darau neastria,kad galima butu saukstais kabinti.Oi,kaip si dalykeli megsta mano vaikai - valgo tepdami ant duonos.
ne,papildoma info niekad nepervelu
ACIU
reikejo visai kitais tikslais,bet kad taip skaniai cia viskas skamba… tai jei dar tikliai kiekius surasytum……pasigaminciau
anyway,aciu labai
man jau ir paciai pradeda igristi, bet nepasididziuosiu dar karta paaiskinti, kad tas surio-pomidoru padazas nebuvo pacioje lazanijoje, o tik gausiai uzpiltas ant lazanijos virsaus, virsutinio sluoksnio ar kaip cia dar pavadinti. todel nera cia ko piktintis ir pliektis aiskinant, koks padazas ieina i lazanojos sudeti, t.y. kokie jie buna tarp lazanijos lakstu! tai pasakete pakankamai aiskiai ir profesionaliai
negi taip sunku suprasti, kas is tikruju mane domina? ech …
1 kg morku,1 kg obuoliu, 1 kg paprikos, 1 kgpomidoru - cia isvalytu produktu svoris. Puse stiklines acto,stikline cukraus,penki valgomieji saukstai cukraus - situ produktu visad dedu pagal skoni,nes man patinka suriau ir kai maziau acto bei cukraus . 200 g nuvalytu cesnaku,juoduju pipiru - irgi pagal skoni.Jei nori,kad butu labai astru - dar dedi kartaus pipiro ir atititinkamai daugiau cesnako.Tada dar karsta ispilstau i stiklainiukus ir uzdarau.Ai,tiesa,dar pamirsau,kad reikia stiklines aliejaus.
Skanaus