Pietūs
Upėtakis. Čia pasidariau filė. Šiaip dažniausiai stuburo neišiminėju, bet kadangi šį kartą dalį žuvies sūdžiau, tai gavos tokie gabaliūkščiai. Pusvalandį marinuojam. Citrinos sultys, vorčesterio padažas, druska, pipirai. Visas marinavimas folijoje, tai paskui visus tuos “laivelius” suvynioju, uždarau, įpjaustau poro, smulkintų petražolių ir į krosnį. 25minutės, 200 laipsnių. Enjoy 
vorčesterio nedėčiau, tik krapų su šalaviju ir citrinos žievele, bet iš esmės kepimo būdas geras. tik nuotrauka prasta, yad susižavcėjimo šūksnių nesimato 
p.s. čia ne kritika, aš absoliuti mėgėja, ne profesionalė 
per mazai pakepta 
kazkaip neocen na vid