Kiaušinienė

[angelo2]

Kiaušinienė

[Ligija]

zbite ra:

1. paspirgini rūkytus lašinukus keptuvėj iš abiejų pusių, primeti svogūno laiškų, ant viršaus muši kiaušinius, nemaišytus. padruskini, papipirini, uždengi dangčiu keptuvę ir lauki kol trynio baltymas pabals. skanus, kaimietiškas receptas <img border="0" src="i/xsmiles/niam.gif" alt="Niam niam" width="15"> galima dešra lašinius keisti.

2. dubeny suplaki kiaušinius, įdedi grietinės, prieskonių, žolių (svogūnlaiškiai, krapai ir kitos mėgiamos žolės), ir pili keptuvėn.

3. pakepini keptuvėj daržoves (cukinijų šiaudelius, morkas, svogūnus, pomidorus, vnž kas šaldytuve liūdi, kad ir paprikos), užpili kiaušinio+pieno/grietinės plakiniu.

4. užverdi vandens, pasūdai, įpili šiek tiek acto, įleidi po vieną (samtyje) gražiai įmuštą kiaušinį (be lukšto!). gaunas kiaušiniai marškinėliuose.

Išbandžiau - labai gardu !! Ačiū už receptą!

[Mareja1]

o kiausiniene tai as dievinu, su suriu ir mesos gabaliukais, mmm