alus naudojamas UZSIGERIMUI 
as tai karka laaabai paprastai darau: isverdu (~1.5h) karka, paskiau aptepu shmakalu,kuris padarytas is siu komponentu pasirinktinai dedant ko norim cesnakai/juod.pipirai/cili.pipirai/pomid.padazhas/majonezas/jogurt.pad
azhas
va tokiu (deti ne visko, o pasiriniktinai ko nori) smakalu aptepu, ir dedu i orkaite dar 1h. tada pusvalandi uzdengus (su vandeiu skardoj) pakepu, o paskiau atidengiu kad apskrustu.
patiekiu su orkaitej keptom bulvem ir kalnu darzhoviu.
galima, aisku dar ir zhirniu, ale skaniau su sv. bulvem
aj alu aisku galima pilt i skarda, patiekalo tikrai nesugadins, ale sugadins alu