Pas jus turguje. Cia ne paslaptis . Pamaciau, kad akcijine kaina - vat ir pasijamiau.
O lasisa rukyti tas pat kas bet kokia zuvi. As tai pridedu cersnoku, prieskoniu ivairiu, druskikes. palaikau para. Nuplaunu, sausai nuvalau ir pirmyn
kaip jas dziovinai? as praita sezona labai daug dziovinau/vytinau - labai skani - tik va kartais gaudavosi kad taukai varva kartais nevarva … kaip teisingai isvytinti? kad varvetu
Gal kas turit brezinuku ar aprasymu,(ar siaip geru minciu) stacionarios rukyklos ,jei galit imeskit i neta nes zadu siemet pasistatyt, tai noretusi geresnes .
maciau toki varianta: pastatyta pasiure(is lentu ) apacioj padaryta anga,prie kurios gali buti pristumta pakura,padaryta is seno gelezinio bidono(dugne ispjauta anga ir padarytos dureles,bidonas paguldytoj padety).Taigi bidonas naudojamas tuo atveju jei reikalingas saltas ruymas.Jei naudojamas karstas rukymas trumpinamas vamzdis paduodantis dumus i pasiure arba kuriama tiesiog pasiureje ant molio pluktu grindu uzdejus ziedo tipo pakura
Aš sodyboje Ignalinoje turiu dar senais laikais pačių padarytą tokią mažą rūkyklėlę į kurią panašios tik mažesnės parsiduoda žvejų parduotuvėse.Ji patogi tuom,kad yra nesunki,nedidelė ir galima be vargo ir gan greitai išsirūkyti nelabai stambias žuvis.Tačiau man nepatinka joje tai,kad ta žuvis dažnokai gaunasi išvirusi dūmuose. Todėl pasidariau rūkyklą iš 200 ltr metalinės bačkos ir dabar be vargo joje išsirūkau ir stambesnius karšius ir ungurius.Šitos rūkyklos privalumas,kad gali bet kada ištraukti iš jos žuvį,apžiūrėti kaip ji atrodo,galima sumažinti kaitrą,galima rūkyti net šaltuoju būdu.
na tai kas be ko, bet matai, sitos rukyklos yra vienas didelis minusas, kuris yra privalumas mazu rukykleliu… tai kad jas galima lengvai transportuoti… pats turi maza, na ten mano universlus daiktas, rukylele, pecius, saslykine, viskas susikrauna y viena dezute ir gali veziotis lengvai. padaryta is storo metalo kad greit nepradegtu… zodziu nerealus daiktas, tik va reix pabandyt zuvy rukyt… ydomu kas gausis…