Triušiena, 1.5 kilogramo
Citrinos, 0.5 vieneto
Medus, 2 šaukštai
Čiobreliai, žali, tinka ir džiovinti, truputį
Rozmarinas, žalias, tinka ir džiovintas, truputį
Alyvuogių aliejus, 1 šaukštas
Česnakai, 1 vienetas
Juodieji pipirai, truputį
Druska, pagal skonį
Triušį supjaustyti gabalais. Su blenderiu sutrinti marinatą: medų, pusę citrinos sulčių, čiobrelius ir rozmariną, alyvuogių aliejų, česnaką, pipirus (nedaug). Triušį užpilti marinatu ir laikyti apie parą šaldytuve.
Triušiena, 1 kilogramas
Pomidorų sultys, 1 litras
Svogūnai, 2 vienetai
Pomidorai, 1 vienetas
Druska, 1 šaukštas
Juodieji pipirai, malti, truputį
Gaminimas:
Triušieną supjausčiau kubeliais, svogūnus - griežinėliais, o pomidorą - skiltelėmis.
Mėsą išmaišiau su druskos ir pipirų mišiniu. Po to sudėjau svogūnus, pomidorus ir dar kartą išmaišiau. Užpyliau viską sultimis ir dėjau į šaldytuvą 1 parai.
Išmarinuotus mėsos gabaliukus kepiau ant karštų žarijų
Sedi du draugai ir kalbasi.Vienas klausia:
-Ar tu jau iki galo issiskyrei?
Kitas atsako:
-Taip, viskas baigta.
Tas vel klausia:
-Tai kaip jus taip greitai viska pasidalinot? Juk pas jus turto buvo kaip is gausybes rago
Atsako:
O labai paprastai, viska saziningai, per puse, man gausybe, jai ragas