Kaip kepeneles paruost? (jei nezinot geriau visai nieko nerasykit)
<p>Na va valgiau as visokias keptas troskintas kepeneles, man patiko, o kaip juos ruost. kieno kepenys labiau tinka (kokio gyvuno). Pasidalykit receptais, please</p>
<p>nemegstu kepenu <img border=“0” src=“/shared/oldFiles//i/xsmiles/veee.gif” alt=“Veee”></p>
<p>nekenciu kepeneliu <img border=“0” src=“/shared/oldFiles//i/xsmiles/baisus.gif” alt=“Baisu”> <img border=“0” src=“/shared/oldFiles//i/xsmiles/veee.gif” alt=“Veee”> <img border=“0” src=“/shared/oldFiles//i/xsmiles/drovus.gif” alt=“Drovus”></p>
<p>fui</p>
<p>Vieni jas pora minuciu apverda, kiti tik uzpliko verdanciu vandeniu.
Man tai kepeneles nelabai skanu ,bet as is ju darau blynelius <img border=“0” src=“/shared/oldFiles//i/xsmiles/smile1.gif” alt=“Šypsena”></p>
<p>Nekenčiu <img border=“0” src=“/shared/oldFiles//i/xsmiles/veee.gif” alt=“Veee”></p>
<p>as neklausiu megstat ar ne, as klausiu kaip juos paruost reikia</p>
<p>nebutina rekti… <img border=“0” src=“/shared/oldFiles//i/xsmiles/smile8.gif” alt=“Nekaltas”></p>
<p>Man labiausiai patinka galviju kepenys.Jas supjaustai riekelemis,pan.,kaip batono riekeles,tada pamirkai saltame vandenyje,ji kelis kartus pakeiciant.Imi miltu,pridedi i juos prieskoniu,o gali ir tik druskos ir pipiru.Apvolioji kepeneles miltuose ir kepi.Tarp kitko,nereikia kepti ilgai.Tada dedi iskeptas i puoda,o keptuveje pakepini svogunu.Svogunus irgi dedi i puoda.Ipili vandens,prieskoniu,troskini apie 15 min.Tada i puse stiklines salto vandens imaisai 1 sauksta krakmolo,ir supili i puoda,dar idedi pora saukstu grietines,kam patinka,ir pomidoru padazo galima,ant letos ugnies vis maisant pakaitini,kol sutirsteja.Ir psio.Skanaus.</p>
<p>Dar mano vaikai megsta kepeneliu blynelius.Kepenis sumali mesmale,dedi prieskoniu ir miltu.Kepi sauksto dydzio blynelius,ir viskas.Skanus ir salti.</p>
<p>man tai tos tradicinės miltuose patroškintos nepatinka <img border=“0” src=“/shared/oldFiles//i/xsmiles/ne.gif” alt=“Ne”>
aš ruošiu dažniau vištų kepenėles su ryžiais ir daržovėmis (morkos, salierai, svogūnai). kažką panašaus į plovą <img border=“0” src=“/shared/oldFiles//i/xsmiles/smile8.gif” alt=“Nekaltas”> mano skoniui pakankamai aštrų (daug aštrios paprikos), kitų skoniui - labai aštrų <img border=“0” src=“/shared/oldFiles//i/xsmiles/smile6.gif” alt=“Cha cha”></p>
<p>aciu aciu. Tie kepeneliu blynai tai irgi super . o ten zalius kepenys reik sumalt?</p>
<p>kiauliu kepenys kartesnes.
as naudoju galvoju kepenis. pamirkyk kepeneles piene.
be to, pabandyk ne tik kepeneles+svpogunais.
as darau taip:
pakepini kepeneles (pavoliota smiltuose), sudedi nuluptu obuoliu gabaliukus, padruskini, papipirini (megstu pridet mairuno ir/arba raudonelio) ir troshkini. obuoliai turetu but rugshtoki (labai gerai tinka zhieminiai antaniniai obuoliai). kepeneles yra salstelejusios, sausokos, todel issileide, ishsitroshkine obuoiai duos tokia rugshtaus padazho konsistencija. labai man patinka <img border=“0” src=“/shared/oldFiles//i/xsmiles/taip.gif” alt=“Taip”>.</p>
<p>na ir kotletus dar darau, kaip erika minejo. malu zhalias kepeneles, pridedu dziuveseliu (galima ir manu kruopas, bet nesugebu atitaikyt kietumo - jos isbrinksta…) ir kepu.</p>
<br>
<br>
<p>Taip,as malu nevirtas.Dar dedu sauksta manu kruopu,kiausini,smulkiai pjaustyto svogunelio.Kepu ant aliejaus.</p>
<p>dar prisiminiau skanu apkepa, kuri darydavau:
imi bulviu koshe, ja iskloji (nestoru sluoksniu) dugna indo, tada dedi pakepintas kepeneles su morkomis bei svogunais, vel uzhkloji bulviu koshe, pridelioji sviesto gabaliuku ant virshaus, ir i orkaite dedi.
daugiau tinka su vishtos kepenelem - jos svelnesnes ir biresnes.</p>
<p>skaniausiai-vistienos kepeneles…imi vistienos kepeneles,jas pakepini gravy padaze,ipili balto padazo(grietinele,baltas vynas ir truputis poru:viska verdi,kol porai suminksteja,tada perkosi),patroskini,ipili truputi brendzio,pamaisai,kad jis isgaruotu,pridedi nemaltu pipiru,dar troskini.skanaus…(veksmas vyksta keptuvej)</p>
Kad jau visko prirase … tik pridesiu, kad galviju kepeneles svelnesnio skonio ir minkstesnes. Labai skanu pakeptos. O kepeneliu kotletukai tai pasaka 