Bobika, tu vistite kepei?
Gaila sugadintos mesos
tauti, ten ne mesa, ten karpiukai
Kam toks vargas? Napalmu būtų greičiau iškepę
Vicia, as apie video. Ten gal ir nieko butu iseje jei butu nesudegine, bet as buciau ta vistyte gabalais ir i groteles ant zariju
Kazkada dariau toki eksperimenta. Uzmacnevojau du karpius, abudu buvo kazkur po 2,5kg, ir mesos ceche ikisau i elektrine rukykla kartu su lasiniais saltam rukymui. Tai issirukint issirukino, bet gavosi tokie kietoki, truputi kaip guminiai ir lasiniu skoniu beveik Turbut reikejo det kartu su desrom karstam rukymui, jauciu but geriau iseje.
Tauti, tai nebuvo ekspermentas. tai buvo saltas rukymas
po salto rukymo ir bus kietoka ir gumine zuvis, uztat nesuges zymiai ilgiau, nei karsto rukymo
Tai matai, kitas reikalas gal butu jei saltai rukintusi specialiai kokioj samadelnoj rukykloj padarytoj, o ta pramonine elektrine vel ten kitaip.
Tauti, o kas ten gali but kitaip? Dumas kitaip kvepia?
Biski kitaip. Kazkiek manau skiriasi pats procesas kaip naturaliai degini malkas ar pjuvenas ir kaip jas degina elektriniai tenai. Ir pjuvenos tai rukyklai yra absoliuciai kitokios, specialios kazkokios kaip mazutes granules pagamintos, kai kurios buna dar gaminant ismirkytos kazkokioj kuinioj, ir nepigios. Nes pvz saltai rukyta desra naturaliai ir elektrinej tai skonis skiriasi kaip diena ir naktis.
Tauti, saltas rukymas ir karstas “biski” skiriasi temperaturoj, todel ir galutinis produktas skiriasi
iki 30-35c saltas rukymas virs 80c karstas rukymas, viskas tarp situ skaiciu improvizacija. Koks ten gali but stebuklas ar medis ruksta nuo teno ar nuo liepsnos? nebent ten kaip sakei granules primirkytos xujnioj kokioj nors
Yra yra ismirkytos, ju net spalva kitokia, net dar nepadegtos turi toki specifini kvapa, tos pacios brangiausios.
dumo skonio pjuvenos