Lietus gaivina išdžiuvusią žemę, gal bus ir grybų?
Atsipūskime nuo debatų ir panerkime save į gurmanišką egzotiką. Egzotika, nes grybų be lietaus nebūna
Visą vasarėlę skriaudęs Lietuvą lietutis palaistė nors šiek tiek mūsų miškus. Degę durpynai po truputi gęsta. O kaip su grybais? Šiais metais jie Lietuvoje lyg ir egzotika. Prieš pora dienų žmona turguje nupirko kažkokių kultūriniu būdu augintų grybų. Tiesiog nevirtus, o tik nuplautus, apvoliojo kažkokiame tik jai žinomame prieskonių mišinyje ir iškepė keptuvėje. Pasaka, kirtom, net ausys linko. O padažas… jis kartais sudaro 70% viso kulinarinio šedevro sėkmės.
O kaip tikri grybai? Miške?
Agyl kažkada bandė mestelti į forumą vieną kitą gurmanišką receptelį, bet aš jau nesugebėjau rast tos temos, sukūriau naują.
Jei domina, pasidalinkite ir su kitais vienu kitu skanesto ir nebutinai is grybų receptu. Atsipūskime po nevykusiu bandymų prisibalsuot iki smerties. Pietų metas… o kur mūsų skaniausi patiekalai?
Aš grybus po ilgos pertraukos pamačiau prieš savaitę Čekijoj.
boze kaip megstu grybus, ypac tas su raudonom kepaliusom ir baltais bumbulais, Validoli jei ant Birzu parsirastu grybu, duok koki znaka, jamu keseli ir atvarau, aisku ir recepteli priegriebsiu
Grybus gaminu tik vienu receptu. Apverdu. Kepu su lašinukais. Baigiant kept įdedu grietinės.
Receptas Aukštaitiškas ( Iš tų vietų, kur l.gražu ir Validolis daug kartų ten buvęs ).
Ir man įdomu ar grybų šiemet bus. Grybiena uždžiuvus.
Dar grybų sriuba verdu. Pernai ir olandus kempinge vaišinau.
Vienas iš jų buvo vegetaras, tai nesakiau, kad ten kiaulienos kaulas virtas. Valgė net ausis lapsėjo.
Blyn, paduriau vegetarą ir nenumiriojo
Geras .
Ox tu Elva ir pašelusi .
Jo gerai tu ten ta zagranska vegetinoriu
O siaip man visada paatikdavo Vaisniunuose. Tiesiog eini misko keliuku ir net nepastebi kaip krepshys tampa pilnas voverushku.
Na o Birzu girioje man patikdavo baravykus raut, raudonvirshius. Pernai ju buvo tiltais, o siemet anei vieno…
Va ir tenka sintetika sukulturinta pikt turguje ir kazka gaminti. Na o tai ka is ju pagamino maniske sunku net pasakyti. Padazas labai skanus ir apkepe grybai vos ne kaip liezuvio griezineliai. Skonis pasakiskas. Tie pirktiniai grybai kazkokios ???budes. Sako maistingas pramoniniu budu auginamas grybas. Tiesa ir ankstesniais metais zmona kazka panashaus is ju gamindavo, bet kai budavo mishko grybu tai taip skanu nebudavo, o kai badmetis grybu tai ir sintetika labai skani.
2 Indree, gaila bet grybu dar kol kas nera ir labai abejoju ar bus. Roveja isdziuvo, nesushlapes koju galiu vaikshciot upes dugnu, ka jau ten grybai…
Šiandien Kaune Žaliakalnio turguje vienas žmogus pardavinėjo kibirą puikių šviežių baravykų
Idomu kiek kainuotu kibiro grybu atvezimas is pietu lenkijos, kur lietaus buvo daugiau nei kad reikia ir shilumos ne kiek ne maziau nei kad Marijos zemeje
Nepaklausei kokia kalba shneka kirmineliai baravyku kotuose?
O jei rimtai, tai prsidejes leitus gal kiek ir suteike shansu surast grybu pas dzukelius. Shiaureje ju dar nera, o prasidedancios shalnos ir zema temperatura nakti vargu ar leis tiems grybams dygti.
Dar tik bulvyciu truksta ir pirmyn.
P.s. Net seile nutiso.
grybu nebus
Na tada siūlau vyriškai giminei kooperuotis ir sunkiais žiemos savaitgaliais minti į dzūkiją…žmonės kalba, kad šiais metais gerai “nuogų mergų” užderės……
…o žinot kaip… žmonės šneka - žmonės žino…
Rudens gaivumu ir ramybe alsuojantis miškas,oro ir garsų skaidrumas tyloje,sustojęs laikas,kažkur išnykusios problemos,samanose pupsantis slapukas baravykas,radimo džiaugsmas, kai klykauji kaip vaikas,…
Ehhcc…Ka čia “padažai”…
Jei ne grybai ir ne uogos, dzukų mergos būtų nuogos.
Nebus grybų…
eixo varo nuogų mergų žiūrėt…
siemet jau tikrai grybu nebus ir kitais metais abejoju gi vasara isvis nelijo
Jei ne uogos ir ne nuogos, dzūkų mergos būtų grybai.
Va tuos Eixo ir rinks.
Mano teritorijoj grybų nebus. Tikrinau. Dėl to šį rudenį nežmoniškai kenčiu Krepšiai ant vinių sukabinti Trioboj visuotinė depresija: kaip žiemą be jų: džiovintų, marinuotų, šaldytų…
Susimąsčius basiai, kuo gi juos pakeist
Pas mus protarpiais ir apistipriai palyja.
Gal…? Bet viltis durniu motina
Tevas Teleloto…