O kas nutiktų jei tą produktą suvalgytum rytoj ar poryt? Taip atrodo, kad atėjus tai dienai jis pyst ir supūva. Paprasčiausiai gamintojas nurodo kada produktas pradeda prarast savybes, kurios yra nustatytos gaminimo technologijoje. Kažkokie parametrai pakinta ir tiek. Pavojaus gyvybei nėra jei ir pagurguliuos pilvas, nieko tokio