Shventa tesla is vatikano
paieshkoje veizejau bet nieko panashaus neradau, net nzn ka ivest paieshkoje, tad jeigu buvo tokia tema, buchiau dekings uz info. vienu zodzhiu prisiminiau , kad senais gerais laikais motina parneshe is pazistamos sventos teslos is vatikano atseit, principas toks: yra stiklainyje raugo (kaip atsimenu tai mieliu ir pieno ar dar kazhkokiu bakteriju mishinys) , ji palaikai apie dvi savaites ir ta koše (misinys) padvigubeja , puse tos teslos nupili ir duodi kaimnam, draugam ir t.t , is likusios dalies ishikepi zhiauriai zhiauriai skanu pyraaga tad buchiau dekingas uzh recepta, neverskit manes vazhiuot i vatikana , nes juk tos teshlos neisbezdejo popiezhius, is kazhkur ji atsirado, tad manau imanoma pasigamint ir namu salygomis
jo, esu girdejus ta bajeri, taciau nezinauk kaip ten viskas
pries kokius metus man drauge buvo ikisus tos teslos. tik as nezinojau, kad ji taip vadinas. bet man tai neskanus pyragai is tos teslos. as jai, aisku, nieko apie tai nesakiau, bet tesla ismeciau
Atsimenu,kad mama ja vadino “Ferdinandu”. As ta tesla net zalia krimsdavau
o man tos teslos drauge buvo iteikusi vadindama Hermanu zodziu, kaip ruosiasi nezinau, nes atmenu, kad gavau recepta, bet jame buvo parasyta, ko ideti i rauga, taigi raugo reiketu tureti… net nezinau, ka tau patarti. gal tiesiog kantriai palauk, gal ateis i sita tema kas nors, kas galetu ta tesla pasidalinti…
pirma karta girdziu apie toki dalyka. bet susidomejau. tikiuosi kas nors parasys
na ko tik nera ant sio svieto.
Ar bulkutes su opiumu kepsi?
opiumas liaudžiai
shykart be opiumo , nelabai patinka aguonos, apsiribosiu pyragu savam vartojimui
tai nieks nezhinot is kur paraut sios teslos ?
Zinovu nerasta.
Ir pas mane mama buvo atsitempus, kepe pyraga, turbut net pora kartu buvo gavus, pameginsiu paklaust, gal dar kas is pazistamu turi
baznycioje paklausk
nu va, gavau siaip ne taip recepta ir be jusu pagalbos, dar kol kas nebandzhiau nes niekaip nesurandu laiko: Is stiklnes miltu, stiklines cukraus ir stiklines pieno sumaisyti tesla. Pirma, antra, trecia diena tesla maisyti viena k.dienoje, ketvirta diena i ta tesla iberti stikline cukraaus, miltu, pieno. Tada tesla rauginti kambario temperaturoje (1k. per d.pamaisyti) dar keturias dienas. po tu 8d. i tesla ipilti po stikline pieno ir miltu, viska gerai ismaisyti ir atskirti 1 ar 2 vaikus (1 stikline). Pries kepant iberti 2 saukstelius vanilininio cukraus, 2 saukst. kepimo milteliu, 2 stikl. miltu , imusti 2 kiausinius, ipilti 1/2 stikl. aliejaus. galima iberti razinu ar kt, dziovintu vzisiu. Labai gerai viska ismaisyti . Kepimo forma istepti riebalais, kepti 40 min. 180-200c.
mes ji vadindavom Hecmanu. superinis pyragas. kai tos teshlos turejom tai kepem iiiilgai labai patiko. aciu uzh receptuka. vel atnaujinsiu
pas mane tokia tema yra pasiziurek “raugas”
mes ta teshla hermanu vadinom,kepem pyraga - skanus buvo ~
Mes irgi Hermanu vadindavom . Labai skanus, mano sesuo kai atsinešė raugą iš bendradarbės prieš keletą metų, tai vis dar kas savaitę kepa.