Graikiska virtuve
Sveiki,
organizuojame Graiku kulturini vakara, kadangi gamintis vietoje neturime galimybes, tai galvojame iki kokiu “Liuto vartu” pasauti nuspirkti uzkandziu, tad norejau pasiteirauti ka is uzkandziu galite pasiulyti?pati galvoju apie…
- Fetos suris
- Alyvuoges
- Sagnaki
- Kalmarai, apkepinti aliejuje
- Graikisku salotu [jeigu vis delto rastusi vietos juos pasigaminti]
kas dar galetu buti
beje kaip del gerimuna zinau, kad galima rasti Metaxo’s, o kaip del Ouzo?gal kokiu tradiciniu nealkoholiniu gerimu gauti galima, ar pasigaminti
esu tavira pasiulymams
Labai skanus ir itin paprastas graikiškų salotų variantas (gal čia ir kartojuosi, bet tingiu visus postus skaityt):
pomidorai
žali agurkai
raudoni svogūnai
juodos alyvuogės
fetos sūris
pomidorus ir agurkus stambiai supjaustyti, suberti juodas be kauliukų alyvuoges, žiedais supjaustyti svogūnus, sudėt fetos sūrį ir viską užpilti alyvuogių aliejumi - va
Dar galima graikisko vyno, Ricinos(toks graiku nacionalinis alkoholinis gerimas), graikiskos duoneles, tzadziki, karsto surio (buna su ivairiais priedais).
na kalba eina apie tuos produktus, kuriuos galima nusipirkti ant LTRicina, zinau apie jos tradiciskuma Graikijoje, bet ar ja galima issigyti LTgraikiska duonelekur tokia gauti, jeigu is restorano Metaxa, tai sakau , nes ja ragavau ir ne velnio ji i tikraja nepanasikarsto surituri mintyje sagnakio tzadziki is Metaxos net nepanasu, paciai gamintis nebus galimybes
nu jau kad parašei Ricinos… nuskambėjo kaip vaistu pavadinimas… tas vynas su sakų prieskoniu vadinasi Retsina
kažkos netikras šitas salotų variantas… į tikrą Choriatikisalata visada įeina virtos bulvės, kiaušinis… ir fetos sūris nepjaustomas, o gan stambus gabalas uždedamas ant viršaus jau padarius salotas… na, čia toks naminis graikiškas variantas, ne restoraninis
Taip, moussaka - be galo skanus patiekalas [nes tiesiog dievinu baklazanus].
Vis planuoju savo mylimajam ji paruosti.
Gal zinote tikslu moussakos recepta?
Is anksto dekui
perversk keletą puslapių atgal, rasi tikrų tikriausias
<p>man tai asmeniskai<img border=“0” src=“/shared/oldFiles//i/xsmiles/good.gif” alt=“Gerai”>gal esat ragave?ar jum patinka?gal turit kokiu receptuku??</p>
<p>Graikiska virtuve labai gera, fetos suris, tzaziki, uozo<img border=“0” src=“/shared/oldFiles//i/xsmiles/girtas.gif” alt=“Girtas”><img border=“0” src=“/shared/oldFiles//i/xsmiles/girtas.gif” alt=“Girtas”><img border=“0” src=“/shared/oldFiles//i/xsmiles/girtas.gif” alt=“Girtas”> kartais ir namie pasidarau tzaziki-agurkus sutarkuoti, nusunkti, det smulkiai pjaustyto cesnako, druskos, jogurto, galima koki sauksta alyvu aliejaus<img border=“0” src=“/shared/oldFiles//i/xsmiles/niam.gif” alt=“Niam niam”><img border=“0” src=“/shared/oldFiles//i/xsmiles/niam.gif” alt=“Niam niam”><img border=“0” src=“/shared/oldFiles//i/xsmiles/niam.gif” alt=“Niam niam”></p>
<br>
<br>
<p>aga tzatziki ir as pasidarau<img border=“0” src=“/shared/oldFiles//i/xsmiles/niam.gif” alt=“Niam niam”>o koki tu jogurta dedi??nes tokio kaip graikijoj lietuvoj nerandu<img border=“0” src=“/shared/oldFiles//i/xsmiles/ne.gif” alt=“Ne”></p>
<p>Tai kad tokio turbut ir nera<img border=“0” src=“/shared/oldFiles//i/xsmiles/smile7.gif” alt=“Liūdnas”>Nebent kokiam dideliam prekybos centre, o siaip tai bet koks turbut tiktu, tik be priedu<img border=“0” src=“/shared/oldFiles//i/xsmiles/smile1.gif” alt=“Šypsena”></p>
<p>fetos suris <img border=“0” src=“/shared/oldFiles//i/xsmiles/good.gif” alt=“Gerai”> <img border=“0” src=“/shared/oldFiles//i/xsmiles/niam.gif” alt=“Niam niam”>
o labai artimai su graiku virtuve neteko susidurti…</p>
<br>
<br>
<p>bet kad paprasti jogurtai lietuviski net nenesa i ta tikra<img border=“0” src=“/shared/oldFiles//i/xsmiles/smile1.gif” alt=“Šypsena”>ai va atsiradoo kazkaokia jogurtine grietine,tai kazkas panasaus yra
<img border=“0” src=“/shared/oldFiles//i/xsmiles/good.gif” alt=“Gerai”><img border=“0” src=“/shared/oldFiles//i/xsmiles/niam.gif” alt=“Niam niam”></p>
<p>nors ja paskanauti teko tik karta bet ji yra tikrai nuostabi!labai skanios salotos, kepsniai <img border=“0” src=“/shared/oldFiles//i/xsmiles/smile4.gif” alt=“Liežuvis”></p>
<p>tikriausiai pas graikus daug juros grybiu patiekalu? <img border=“0” src=“/shared/oldFiles//i/xsmiles/smile8.gif” alt=“Nekaltas”> na isbandysiu realia graiku virtuve jau po 28 valandu Kretoje<img border=“0” src=“/shared/oldFiles//i/xsmiles/myliu.gif” alt=“Myliu”><img border=“0” src=“/shared/oldFiles//i/xsmiles/tusas.gif” alt=“Tūsas”> tada galesiu placiau papasakot <img border=“0” src=“/shared/oldFiles//i/xsmiles/smile2.gif” alt=“Mirkt”></p>
<br>
<br>
<p>nlabai zinok is juros gerybiu<img border=“0” src=“/shared/oldFiles//i/xsmiles/smile8.gif” alt=“Nekaltas”>butinai paragauk musakos<img border=“0” src=“/shared/oldFiles//i/xsmiles/taip.gif” alt=“Taip”><img border=“0” src=“/shared/oldFiles//i/xsmiles/good.gif” alt=“Gerai”></p>
<p>whois musaka? muses? <img border=“0” src=“/shared/oldFiles//i/xsmiles/smile6.gif” alt=“Cha cha”>
net idomu kad nevalgo juros gerybiu, juk tai salis prie juros…<img border=“0” src=“/shared/oldFiles//i/xsmiles/smile8.gif” alt=“Nekaltas”></p>
<br>
<br>
<p><img border=“0” src=“/shared/oldFiles//i/xsmiles/smile6.gif” alt=“Cha cha”> tradicinis graiku patiekalas<img border=“0” src=“/shared/oldFiles//i/xsmiles/good.gif” alt=“Gerai”><img border=“0” src=“/shared/oldFiles//i/xsmiles/good.gif” alt=“Gerai”><img border=“0” src=“/shared/oldFiles//i/xsmiles/good.gif” alt=“Gerai”> na yra tu patiekalu su juros gerybem,tiesiog jie nera esminiai</p>