Omletai & kiaušinienės
Kaip kepat? Kokių variacijų žinot?
Vat antra diena is eiles kaip kepu skanu dalyka- kiausiniai (aisq), lydytas suris, rukyta desra pjaustyta juostelem (kaip kam patogiau), daug cili pipiru (megstu labai astrius patiekalus). Daugiau nieko nededu, nes daugiau man niekas netinka. Po to kecupas, agurkas ir sakute
Labiau megstu kiausiniene, tai ja dazniau ir darau.
Kiausinis, suris, iv. prieskoniai ir svarbiausia su kiausiniene turiu valgyti skiltele bociu duonas, pateptos mazu sluoksniu sviestu ir apibarstyta druska.
O ant kiausinienes reikia pabarstyti tu mazu naminiu svoguniuku.
Va tai man yra tikroji kiausiniene, o eksperimentuoti nalabai megstu.
Na, tai galbut vienas ish patiekalu, kuri dar moku pasigaminti
Be reikalo- kartais labai idomiai ir skaniai gaunasi, bet niekada antra karta taip pat nepasidarau, nes pamirstu ka dejus buvau
niu as tai darau labai paprasta, bet skania: isplaku kiausinius, beriu vegetos ar siaip kokiu prieskoniu, tada ipilu pieno ar grietineles ir kepu "ant sviesto"
variaciju? Na, variaciju gal ir jokiu, taciau daznai dedu ivairiu priskoniu arba kumpio gabaliukus, arba bulka… skanu buna
Nuostabu, dievinu omletus, kiausinienes ir t.t. viska, kas is kiausiniu turbut todel, kad uzdraustas vaisius skaniausias… Alergija man nuo per dideles dozes kiausiniu, tai tokiais dalykais galiu megautis tikrai gana retai…
o su grybais pamirshote??? labai
o bite motinele tai va kaip daro: ishpjauna juodos duonos rieke, kad lieka praktishkai tik pluta ir ten ishleidzhia kiaushini. taip ir apkepa ant aliejaus. paskui su kokiais agurkais, zhalumynais ir pan.
O man labai patinka vadinamieji scrambled eggs. Toki nekalta omleta pradejau kepti vaikui, kai tik ivedem kiausinius i jo raciona, taip ir pati pripratau toki valgyti - lengvi ir greiti pusryciai.
http://www.aeb.org/recipes/basics/Scrambled%20Eggs.pdf
nevalgau kiaušinių išvis……
Labiau megstu pmleta, turiu gana paprasta receptuka, isplaki ten kiek nori kiausiniu, ipili puodeliuka pieno, sauksta miltu ir kepi-skanumelis
O man labai skanu tai:
Pakepinam svieste supjaustyta varškės surį.
Išplakam kiaušinius su trupučiu druskos ir užpilam ant sūrio. Tada viską pakepam ir galima valgyt.
Man labai patinka .
…
Nevalgau kiausiniu…
viena karteli, visai netycia, isradim nauja kaiusinienes rusi
atskiriam baltymus nuo tryniu, isplakam su cukrumi iki putu, supilame ismaisytus trynius, viska sumaisome, o tada i keptuve su dangciu
labai skanu